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Rezepte

Frischer Fisch, Meeresfrüchte, Vitello Tonato und kühle Sommergerichte – Rezepte, die auf den Tisch gehören und leicht gelingen.

Kühlende Mahlzeiten die man kennen sollte

Hier sind unsere liebsten frischen und gesunden Sommergerichte für heiße Sommernächte! Sie drehen sich um frische Gemüse, das wir im Sommer leicht finden können

Essbare Blumen: Mehr Farbe, Geschmack und Spaß auf dem Teller

Das Hinzufügen von essbaren Blumen zu Ihren Frühlings- und Sommermahlzeiten ist farbenfroh, macht Spaß und kann zudem sehr nahrhaft sein. Dies mag wie ein Trend

Dorade aus dem Ofen

Kräuter waschen und die Nadeln, bzw. Blättchen abzupfen. Doraden waschen und trocken tupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Limettensaft be

MIESMUSCHELN IN WEISSWEIN

Miesmuscheln putzen und gründlich waschen. Geöffnete Muscheln wegwerfen. Schalotten schälen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneide

VITELLO TONATO

Die Karotten schälen und waschen. Die Selleriestangen putzen, eventuell die Fäden abziehen und waschen. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Das Fleisch kur